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食べてよいもの悪いもの

食物アレルギーとは別にして、アトピーに影響する食べ物はあるのでしょうか。
特定するのはむずかしいのですが、「これを食べるとアトピーが悪化するみたい」に感じる食物がもしあれば、「食物除去テスト」で調べることができます。

アトピーに悪い食べ物は

かゆみを誘発するのは、ほうれん草、たけのこ、塩分や添加物の多い加工食品などがあるそうです。でも、うな丸がこれらの食品を食べてかゆくなったことは記憶にありません。
アトピーの娘さんを持つ知人は、お医者さんにお餅やチョコレートがいけないと聞きました。確かにうな丸はチョコレートを一度に食べ過ぎて、顔の湿疹が悪化したことはありました。お餅は水分をためてしまうので、湿疹を悪化させる要因になるそうです。
それから甘いものや揚げ物は食べ過ぎないようにしたいものです。

アトピーによい食べ物は

乳酸菌が入ったものは、アレルギーを抑えるにはよいと言われています。みそ、しょう油、キムチ、つけもの、ヨーグルト、チーズなどです。
青魚に含まれるEDPやDHAにはアレルギーを起こすもととなる化学物質の生成を抑える働きがあるそうです。
もう20年余り前ですが、アレルギー体質改善にリンゴとヨーグルトがよいという記事を見ました。
それ以来私は毎日食べていますが、花粉症が軽減したような気がします。

ビオチンを食品で

ビオチンは水溶性のビタミンB群の一つです。
皮膚の炎症を抑えたり、アレルギー症状の原因とされているヒスタミンやヒスチジンの増加を抑える働きがあることが研究でわかってきました。アトピーの治療薬として処方されることもあります。
このビオチンを食品から摂取してみてはどうでしょう。種実類や豆類に多く含まれています。ゆで大豆、納豆、アーモンド、ピーナッツなどです。また、玄米やレバー、卵黄にも多く含まれています。

アトピーは大食い？

アトピーの人は大食い、これはうな丸に当てはまります。
自分の消化能力を超える量を食べてしまい、未消化の栄養分が腸から吸収されてしまうためにアレルギーを起こすということも言われています。
たんぱく質はとり過ぎないようにと薬剤師さんにも言われています。

追記―アトピーと食べ物の関係で悩んでいる方へ

上に挙げたのは、あくまで一般論です。はっきりダメだとわかってもいないのに、お餅やチョコを食べさせないのは、ちょっと酷な気がします。
食物アレルギーが疑われる方は、専門医の診察を受けることをおすすめします。
うな丸のようにはっきりこれがダメというのはないけど、もしかしたらアトピーの原因が食べ物にもあるのかも...と思っておられる方のために、参考になるかはわかりませんが、うな丸のアレルギーテストとその結果についての先生のお話を別ページに掲載しました。
>>　食べてよいもの悪いもの―うな丸の場合―

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